Photo de la coutellerie
Dans l'atelier de Laguiole Honoré Durand
Un regard dans l'atelier de Laguiole Honoré Durand : où naissent les couteaux, sur quelles machines et par quelles mains.
Dans l'atelier
6Ces images nous ont été fournies par la coutellerie elle-même.
Quatre étapes vers l'abeille : l'extrémité plate du ressort devient un renflement, le renflement une forme, la forme l'animal. Elle n'est pas rapportée, elle naît du ressort.
Photo de la coutellerie
La vieille forge, avec sa forge à charbon et son enclume. Au mur, les pinces, une pour chaque forme.
Photo de la coutellerie
Le grand hall : dans le même atelier voisinent l'enclume d'à côté et les machines d'aujourd'hui.
Photo de la coutellerie
Étincelles au touret. Ce qui est enlevé ici ne revient pas.
Photo de la coutellerie
La lame à la bande abrasive. C'est l'angle qui fait le tranchant, et ici c'est une main qui le tient, pas une butée.
Photo de la coutellerie
Deux pièces de damas, deux motifs. Les deux naissent des mêmes couches, seulement tordues et coupées autrement.
Photo de la coutellerieOù naissent les couteaux
Laguiole Honoré Durand
Tout sur cette maison, son histoire et sa signature se trouve sur notre page consacrée à la coutellerie.
Faire expertiser votre couteau Laguiole Honoré Durand
Vous possédez déjà un couteau de cette maison ? Nous pouvons l'examiner et lui délivrer un certificat d'authenticité A.I.P.C.L., quel que soit l'endroit où vous l'avez acheté.
Vous possédez un couteau de Laguiole Honoré Durand sans l'avoir acheté sur original-laguiole.de ? Vous pouvez tout de même le faire inscrire à l'A.I.P.C.L. Un couteau authentique de cette coutellerie le reste, quel que soit le comptoir par lequel il est passé.
Qui est Laguiole Honoré Durand ?
Honoré Durand est profondément enraciné au cœur du pays de Laguiole. Sa coutellerie ne se satisfait d'aucun compromis : chaque couteau est entièrement fabriqué dans le village de Laguiole, selon les règles strictes qu'exige l'appellation « couteau de Laguiole ». La ligne est nette, les habillages reprennent le dessin classique, le travail du ressort est précis, et chaque matière première, de l'acier à la corne, est employée avec égard. Les couteaux de Durand racontent une histoire, ils vivent une identité.
Ce que nous regardons sur un couteau de Laguiole Honoré Durand
Chaque coutellerie a sa signature. Chez Laguiole Honoré Durand, ce sont la fabrication entièrement réalisée dans le village de Laguiole, selon les règles strictes que cette maison s'impose. C'est précisément ce qui permet de rattacher un couteau, et c'est ce que nous examinons sur vos photos. En cas de doute, nous interrogeons la coutellerie elle même.
Comment cela se passe
Vous commandez l'examen. Dans la boutique original-laguiole.de, pour 10,00 euros, comme un produit. Ensuite vous téléchargez dans votre compte client des photos de votre couteau : ouvert et fermé, l'abeille, le dos, la lame avec la marque de la coutellerie, et si possible la preuve d'achat ou l'emballage.
Nous l'examinons. Nous comparons votre couteau à ce que nous connaissons après 30 ans de commerce avec les coutelleries françaises, et en cas de doute nous interrogeons la maison elle même.
Vous recevez le résultat. Si votre couteau est authentique, il reçoit son numéro, sa page sur aipcl.com et le certificat en PDF. Si ce n'en est pas un, nous vous le disons aussi.
Le prix
10,00 eurosL'examen et l'inscription d'un couteau coûtent 10,00 euros.
Si l'examen révèle que votre couteau ne provient pas d'une coutellerie française, nous vous remboursons bien entendu le montant. Vous ne payez que pour un certificat que vous recevez effectivement.
L'examen se commande dans la boutique original-laguiole.de. En achetant, vous acquérez l'examen, pas le certificat ; sa délivrance dépend du résultat de l'examen de vos photos.
Commander l'examen (10,00 euros)