Bild der Schmiede
In der Werkstatt von Laguiole Honoré Durand
Ein Blick in die Werkstatt von Laguiole Honoré Durand: wo die Messer entstehen, an welchen Maschinen und mit welchen Händen.
In der Werkstatt
6Diese Aufnahmen hat uns die Schmiede selbst zur Verfügung gestellt.
Vier Stufen auf dem Weg zur Biene: aus dem flachen Ende der Feder wird eine Verdickung, aus der Verdickung eine Form, aus der Form das Tier. Sie wird nicht angesetzt, sie wächst aus dem Ressort heraus.
Bild der Schmiede
Die alte Schmiede mit Esse und Amboss. An der Wand hängen die Zangen, für jede Form eine eigene.
Bild der Schmiede
Die große Halle: In derselben Werkstatt stehen der Amboss von nebenan und Maschinen von heute.
Bild der Schmiede
Funken am Schleifbock. Was hier abgetragen wird, kommt nicht wieder.
Bild der Schmiede
Die Klinge am Bandschleifer. Der Winkel entscheidet über die Schneide, und den hält hier eine Hand, kein Anschlag.
Bild der Schmiede
Zwei Damaststücke, zwei Muster. Beide entstehen aus denselben Lagen, nur anders verdreht und anders angeschnitten.
Bild der SchmiedeDie Schmiede im Gespräch
Videos zu dieser Schmiede
Wir besuchen die Werkstätten selbst und zeigen, wie dort gearbeitet wird. Ein Klick öffnet das Video bei YouTube.
Wo die Messer entstehen
Laguiole Honoré Durand
Alles über dieses Haus, seine Geschichte und seine Handschrift finden Sie auf unserer Seite über die Schmiede.
Ihr Messer von Laguiole Honoré Durand prüfen lassen
Sie besitzen bereits ein Messer aus diesem Haus? Dann können Sie es von uns prüfen und mit einem A.I.P.C.L.-Echtheitszertifikat versehen lassen - gleich, wo Sie es gekauft haben.
Sie besitzen ein Messer von Laguiole Honoré Durand, haben es aber nicht über original-laguiole.de gekauft? Dann können Sie es trotzdem in die A.I.P.C.L. eintragen lassen. Ein echtes Messer aus dieser Schmiede bleibt ein echtes Messer, ganz gleich, über welchen Ladentisch es gegangen ist.
Wer ist Laguiole Honoré Durand?
Honoré Durand ist tief verwurzelt im Herz des Laguiole-Gebietes. Seine Schmiede gibt sich nicht mit Kompromissen zufrieden: jedes Messer wird vollständig im Dorf Laguiole gefertigt, nach den strengen Regeln, die das „Couteau de Laguiole“ als Herkunftsbezeichnung verlangt. Die Linie ist klar, die Furnierungen greifen das klassische Design auf, die Federarbeit ist akkurat, und jeder Rohstoff, vom Stahl bis zum Horn, wird mit Würde benutzt. Messer von Durand erzählen Geschichte, sie leben Identität.
Worauf wir bei einem Messer von Laguiole Honoré Durand achten
Jede Schmiede hat ihre Handschrift. Bei Laguiole Honoré Durand sind das die vollständige Fertigung im Dorf Laguiole nach den strengen Regeln, die dieses Haus sich selbst auferlegt. Genau daran lässt sich ein Messer zuordnen, und genau das sehen wir uns auf Ihren Fotos an. Im Zweifel fragen wir bei der Schmiede selbst nach.
So läuft es ab
Sie bestellen die Prüfung. Im Shop von original-laguiole.de für 10,00 Euro, wie ein Produkt. Danach laden Sie in Ihrem Kundenkonto Fotos Ihres Messers hoch: offen und geschlossen, Biene, Rücken, Klinge mit Schmiedezeichen, wenn vorhanden Kaufbeleg oder Verpackung.
Wir sehen es uns an. Wir vergleichen Ihr Messer mit dem, was wir aus 30 Jahren Handel mit französischen Schmieden kennen, und fragen im Zweifel bei der Schmiede selbst nach.
Sie bekommen das Ergebnis. Ist Ihr Messer echt, bekommt es seine eigene Nummer, seine Seite auf aipcl.com und das Zertifikat als PDF. Ist es keines, sagen wir Ihnen auch das.
Was es kostet
10,00 EuroDie Prüfung und Eintragung eines Messers kostet 10,00 Euro.
Stellt sich bei der Prüfung heraus, dass Ihr Messer nicht aus einer französischen Schmiede stammt, erstatten wir Ihnen den Betrag selbstverständlich zurück. Sie zahlen nur für ein Zertifikat, das Sie auch bekommen.
Bestellt wird die Prüfung im Shop von original-laguiole.de. Mit dem Kauf erwerben Sie die Prüfung, nicht das Zertifikat; ob wir es ausstellen, entscheidet sich nach der Prüfung Ihrer Fotos.
Prüfung bestellen (10,00 Euro)