Photo de la coutellerie
Coutellerie du Barry : la coutellerie et ses couteaux
La coutellerie se présente : son atelier, sa signature et ses couteaux
Portrait de la coutellerie
C'est au cœur du village de Laguiole, berceau de ces couteaux, que travaille Laguiole du Barry. Elle compte parmi les rares entreprises qui fabriquent encore directement sur le lieu d'origine. Élodie Monteiro y poursuit l'héritage familial en deuxième génération et montre l'atelier tel qu'il est sur les réseaux sociaux, sans filtre. Cette alliance de l'origine et du présent rend la coutellerie singulière.
La qualité de chaque couteau passe nettement avant le nombre. Les lames sont réalisées en Sandvik 12C27 ou 12C27MOD, un inox suédois réputé pour sa dureté, son tranchant et sa résistance à la corrosion. À côté des matières classiques comme l'olivier, de nouveaux matériaux sont volontairement employés, le carbone par exemple, qui donne un autre relief à des dessins familiers. Abeille, guillochage ou choix de la matière, chaque détail se décide pièce par pièce.
La taille modeste de l'atelier ouvre des libertés que les grandes coutelleries n'ont pas. C'est pourquoi naissent régulièrement, avec original-laguiole.de, des éditions spéciales où l'abeille cède la place à des figures ou à des motifs particuliers. Le résultat : un artisanat authentique venu du village de Laguiole, sans supplément pour un nom de marque.
Dans l'atelier
15Ces images nous ont été fournies par la coutellerie elle-même.
Les deux personnes qui dirigent la coutellerie.
Photo de la coutellerie
L'atelier et la boutique vus d'en haut. Tout sous un même toit, de l'acier brut à la vitrine.
Photo de la coutellerie
La propriétaire. C'est d'elle que vient le dessin de la série EMBRASSÉ, un Laguiole pour une main plus petite.
Photo de la coutellerieNouveautés et pièces particulières
10Ce que la coutellerie nous montre : nouveaux modèles, séries spéciales, compositions de son propre atelier.
Où naissent les couteaux
Coutellerie du Barry
Tout sur cette coutellerie, son histoire et sa signature se trouve sur notre page consacrée à la coutellerie.
Faire expertiser votre couteau Coutellerie du Barry
Vous possédez déjà un couteau de cette coutellerie ? Nous pouvons l'examiner et lui délivrer un certificat d'authenticité A.I.P.C.L., quel que soit l'endroit où vous l'avez acheté.
Vous possédez un couteau de la Coutellerie du Barry ? Vous pouvez le faire inscrire à l'A.I.P.C.L. Nous en vérifions l'authenticité, et votre couteau reçoit son propre numéro, sa propre page et son certificat - une preuve qui lui reste, même s'il change un jour de propriétaire.
Ce que nous regardons sur un couteau de Coutellerie du Barry
Chaque coutellerie a sa signature. Chez Coutellerie du Barry, ce sont les matériaux de manche chaleureux et structurés, le ressort solide et la finition soignée. C'est précisément ce qui permet de rattacher un couteau, et c'est ce que nous examinons sur vos photos. En cas de doute, nous interrogeons la coutellerie elle même.
Comment cela se passe
Vous inscrivez votre couteau. Ici même, sur aipcl.com, sans inscription préalable : indiquez la coutellerie et téléchargez les photos - ouvert et fermé, l'abeille, le dos, la lame avec la marque de la coutellerie, et si possible la preuve d'achat ou l'emballage. Vous réglez ensuite les frais d'examen ; votre compte client, nous le créons automatiquement.
Nous l'examinons. Nous comparons votre couteau à ce que nous connaissons après 30 ans de commerce avec les coutelleries françaises, et en cas de doute nous interrogeons la coutellerie elle même.
Vous recevez le résultat. Si votre couteau est authentique, il reçoit son numéro, sa page sur aipcl.com et le certificat en PDF. Si ce n'en est pas un, nous vous le disons aussi.
Le prix
10,00 eurosou 15 points CARMOS d'original-laguiole.de - vous y trouverez l'explication.
L'examen et l'inscription d'un couteau coûtent 10,00 euros.
Si l'examen révèle que votre couteau ne provient pas d'une coutellerie française, nous vous remboursons bien entendu le montant. Vous ne payez que pour un certificat que vous recevez effectivement.
La commande et le paiement se font ici même, sur aipcl.com, par PayPal ou par virement à l'avance. En payant, vous acquérez l'examen, pas le certificat ; sa délivrance dépend du résultat de l'examen de vos photos.
Commander l'examen (10,00 euros)