A.I.P.C.L.-Schmieden
Die französischen Schmieden, die hinter dem Zertifikat stehen
Die Messer welcher französische Schmieden werden von dem A.I.P.C.L. abgedeckt?
Für uns bedeutet „Echtheit“ weit mehr als ein Label, es ist eine Herzensangelegenheit. Deshalb besuchen wir regelmäßig die Werkstätten jeder Schmiede, pflegen intensive persönliche Kontakte und prüfen vor Ort Kapazitäten, Fertigungsschritte und Material-Herkunft. Nur französische Schmieden, bei denen wir diese Prüfungen selbst durchführen können, nehmen am A.I.P.C.L.-Konzept teil. Keine pauschalen Versprechen, keine reinen Marketing-Textbausteine, sondern langjährige Erfahrung und unmittelbare Beziehungen sind die Grundlage für die Zertifizierung durch die A.I.P.C.L.
Wer das A.I.P.C.L.-Echtheitszertifikat trägt, kann sicher sein, dass er ein echtes französisches Laguiole- oder Thiers-Messer in Händen hält, fernab von Werbeversprechen in sozialen Medien oder Print, die oft unverifiziert bleiben.
Wir arbeiten derzeit mit folgenden Schmieden und Manufakturen zusammen:
Große Schmieden
Laguiole Honoré DurandOL-Tafelrunde
Seit mehr als dreißig Jahren fertigt Honoré Durand seine Messer im Dorf Laguiole selbst, also genau dort, wo das Laguiole seinen Namen her hat. Das Leitwort der Schmiede lautet seit jeher „Ein Mann, ein Messer“.
mehr über diese SchmiedeLaguiole en AubracOL-Tafelrunde
In Espalion, mitten in der Region Laguiole, hat Laguiole en Aubrac das Messerhandwerk wieder aufleben lassen. Die Messerkunst reicht dort mehrere Jahrhunderte zurück, schon im 17.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Claude DozormeOL-Tafelrunde
Gegründet wurde die Schmiede 1902 von Blaise Dozorme in La Monnerie bei Thiers.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Le FidèleOL-Tafelrunde
1991 gründeten Isabelle und Yvan Boitel ihr Unternehmen in Thiers, mit einer klaren Vorstellung: die Tradition achten, im Entwurf mutig sein und bei der Qualität nicht verhandeln.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Fontenille PataudOL-Tafelrunde
Die Geschichte beginnt 1929, als Jeanne Fontenille Pataud die Messermanufaktur Cornillon in der Rue de Paris in Thiers übernimmt. Eine Frau an der Spitze einer Messerwerkstatt war damals alles andere als üblich.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Arbalète G. DavidOL-Tafelrunde
Die Geschichte beginnt 1810 mit der Marke Arbalète, einer der ältesten Messermarken von Thiers überhaupt. 1922 brachte Genès David sie in seine Schmiede ein und formte daraus die Arbalète G.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Goyon-ChazeauOL-Tafelrunde
1953 gründeten Gabriel Goyon und Solange Chazeau ihr Unternehmen in Thiers. Von Anfang an stand die Güte des einzelnen Messers über allem anderen, und diese Haltung hat den Betrieb durch die Jahrzehnte getragen.
mehr über diese SchmiedeLaguiole ChevalierOL-Tafelrunde
Chevalier Laguiole entstand 2004 aus der alten Sage vom Feuerritter. Der Name, französisch für Ritter, ist Programm und steht für Haltung und den Anspruch, das Beste zu geben.
mehr über diese SchmiedeCoutellerie du BarryOL-Tafelrunde
Mitten im Dorf Laguiole, dem Geburtsort dieser Messer, arbeitet Laguiole du Barry. Sie gehört zu den wenigen Betrieben, die noch unmittelbar am Ursprung fertigen.
mehr über diese SchmiedeForge de LaguioleOL-Tafelrunde
Es gibt Messer, die nach einem Ort benannt sind, und es gibt Messer, die aus diesem Ort kommen. Nach dem Ersten Weltkrieg war die Messerfertigung in Laguiole so gut wie verschwunden.
mehr über diese SchmiedeLaguiole Aveyron
Der Aveyron ist das Département, in dem das Laguiole entstanden ist. Wer eine Schmiede nach dieser Landschaft benennt, verpflichtet sich damit auf eine ganze Herkunft, nicht nur auf einen Namen.
mehr über diese SchmiedeMessermacherkünstler
Laguiole Philippe VoissièreOL-Tafelrunde
In der Werkstatt von Philippe Voissière trifft die überlieferte Laguiole-Technik auf eine gut erkennbare eigene Handschrift.
mehr über diese SchmiedeTy CoutelierOL-Tafelrunde
Ty heißt auf Bretonisch Haus. Ty Coutelier ist also das Haus des Messermachers, und der Name sagt schon, worum es hier geht: nicht um eine Fabrik, sondern um eine Werkstatt.
mehr über diese SchmiedeCoutellerie GMOL-Tafelrunde
Die Coutellerie GM steht für solide Arbeit mit Charakter. Die Messer sind nicht überzogen verziert, dafür genau gefertigt und sorgfältig im Material.
mehr über diese SchmiedeArmand Cayzac
Armand Cayzac ist ein Künstler innerhalb des Laguiole-Handwerks. Seine Stücke sind nicht nur Messer, sondern Gegenstände mit eigenem Charakter.
mehr über diese SchmiedeCoutellerie BrunOL-Tafelrunde
Thiers, das historische Zentrum der französischen Messermacherkunst, ist ein Ort mit vielen großen Namen. Die Coutellerie Brun gehört nicht zu den lautesten, aber zu denen, bei denen man das Handwerk zuerst sieht.
mehr über diese SchmiedeDavid DauvillaireOL-Tafelrunde
David Dauvillaire wurde 1974 in Rodez geboren, mitten im Aveyron und ganz in der Nähe des Dorfes Laguiole. Ab 1991 lernte er drei Jahre lang in den Schmieden von Laguiole, doch die reine Fabrikarbeit reichte ihm nicht.
mehr über diese SchmiedeVirgilio MuñozOL-Tafelrunde
Virgilio Muñoz ist ein Meister von Rang. Sein Name steht für technische Genauigkeit, gestalterische Eleganz und die Auszeichnung Meilleur Ouvrier de France, einen der höchsten Titel, den das französische Handwerk zu …
mehr über diese SchmiedeJean-Michel CayronOL-Tafelrunde
Jean-Michel Cayron steht für Hingabe und die Liebe zur Genauigkeit.
mehr über diese SchmiedeWenn Sie auf die oberen Links klicken, gelangen Sie zu mehr Informationen zu den Schmieden oder zu deren Produktpalette bei original-laguiole.de.
Ihr Messer zertifizieren lassen
Ihr Laguiole hat noch kein A.I.P.C.L.-Echtheitszertifikat?
Sie können es nachträglich eintragen lassen, ganz gleich, wo Sie das Messer gekauft haben. Wir prüfen anhand Ihrer Fotos, ob es wirklich aus einer französischen Schmiede stammt, ordnen es dieser Schmiede zu und tragen es unter einer eigenen Nummer ein. Danach hat Ihr Messer dieselbe Seite und dasselbe Dokument wie jedes bei uns gekaufte.
Die Prüfung kostet 10,00 Euro. Fällt sie negativ aus, erstatten wir den Betrag.
oder 15 CARMOS-Punkte von original-laguiole.de - was das ist, steht dort erklärt.