Coutellerie GM: die Schmiede und ihre Messer
Die Schmiede stellt sich vor: ihre Werkstatt, ihre Handschrift und ihre Messer
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Wir besuchen die Werkstätten selbst und zeigen, wie dort gearbeitet wird. Ein Klick öffnet das Video bei YouTube.
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Sie besitzen ein Messer der Coutellerie GM? Dann können Sie es in die A.I.P.C.L. eintragen lassen. Wir prüfen die Echtheit, und Ihr Messer bekommt seine eigene Nummer, seine eigene Seite und sein Zertifikat - ein Nachweis, der ihm bleibt, auch wenn es einmal den Besitzer wechselt.
Worauf wir bei einem Messer von Coutellerie GM achten
Jede Schmiede hat ihre Handschrift. Bei Coutellerie GM sind das die präzise Fertigung und die Materialwahl, die diese Schmiede ohne überflüssige Verzierung auszeichnen. Genau daran lässt sich ein Messer zuordnen, und genau das sehen wir uns auf Ihren Fotos an. Im Zweifel fragen wir bei der Schmiede selbst nach.
Die Schmiede im Portrait
Die Coutellerie GM steht für solide Arbeit mit Charakter. Die Messer sind nicht überzogen verziert, dafür genau gefertigt und sorgfältig im Material. Wer ein GM-Laguiole in die Hand nimmt, spürt zuerst das Gleichgewicht, dann die Verlässlichkeit und schließlich eine Art ehrliches Understatement. Kein Aufwand um des Aufwands willen, sondern Funktion, Ausdruck und Güte.
Genau diese Haltung macht die Messer zu Gebrauchsgegenständen im besten Sinn. Sie werden geöffnet, benutzt, geschärft und wieder eingesteckt, ohne dass man Angst um sie haben müsste. Dass sie dabei trotzdem gut aussehen, ist kein Widerspruch, sondern die Folge einer Gestaltung, die sich nicht in den Vordergrund drängt.
Die Coutellerie GM hat sich entschieden, beim Konzept der A.I.P.C.L. mitzumachen. Damit erhält jeder Käufer eines dieser Messer den Eintrag mit Herkunft, Datum und Eigentümer, und beim Weiterverkauf geht dieser Eintrag mit. Für einen Betrieb dieser Größe ist das eine klare Aussage zur eigenen Fertigung.
So läuft es ab
Sie tragen Ihr Messer ein. Hier auf aipcl.com, ohne vorherige Anmeldung: Schmiede angeben und Fotos hochladen - offen und geschlossen, Biene, Rücken, Klinge mit Schmiedezeichen, wenn vorhanden Kaufbeleg oder Verpackung. Danach bezahlen Sie die Prüfgebühr; Ihr Kundenkonto legen wir dabei von allein an.
Wir sehen es uns an. Wir vergleichen Ihr Messer mit dem, was wir aus 30 Jahren Handel mit französischen Schmieden kennen, und fragen im Zweifel bei der Schmiede selbst nach.
Sie bekommen das Ergebnis. Ist Ihr Messer echt, bekommt es seine eigene Nummer, seine Seite auf aipcl.com und das Zertifikat als PDF. Ist es keines, sagen wir Ihnen auch das.
Was es kostet
10,00 Eurooder 15 CARMOS-Punkte von original-laguiole.de - was das ist, steht dort erklärt.
Die Prüfung und Eintragung eines Messers kostet 10,00 Euro.
Stellt sich bei der Prüfung heraus, dass Ihr Messer nicht aus einer französischen Schmiede stammt, erstatten wir Ihnen den Betrag selbstverständlich zurück. Sie zahlen nur für ein Zertifikat, das Sie auch bekommen.
Bestellt und bezahlt wird hier auf aipcl.com, mit PayPal oder per Überweisung im Voraus. Mit der Zahlung erwerben Sie die Prüfung, nicht das Zertifikat; ob wir es ausstellen, entscheidet sich nach der Prüfung Ihrer Fotos.
Prüfung bestellen (10,00 Euro)